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微量元素分析仪铁生理功能及对人体健康影响
【标    题】：

微量元素分析仪铁生理功能及对人体健康影响


【作者单位】：

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】：　　微量元素分析仪铁生理功能及对人体健康影响　　１人体中微量元素的的作用　　微量元素分析仪微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。　　根据科学研究，到目前为止，微量元素分析仪已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能，对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。目前，比较明确的是约３０％的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。在众多疾病中，癌症作 [更多详细]

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【正文内容】：
　　微量元素分析仪铁生理功能及对人体健康影响

　　１人体中微量元素的的作用

　　微量元素分析仪微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。


微量元素分析仪铁生理功能及对人体健康影响


　　根据科学研究，到目前为止，微量元素分析仪已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能，对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。目前，比较明确的是约３０％的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。在众多疾病中，癌症作为一种常见又使人谈之色变的病种，微量元素在其中又会充当什么角色呢？目前已经确认像砷（Ａｓ）、铬（Ｃｒ）、镍（Ｎｉ）等元素对人体具有致癌作用。而像硒、锗等元素却具有抗癌效果。

　　铁在人体中的含量及存在形式

　　铁在人体内的分布极为普遍，几乎所有组织中都有，微量元素分析仪其中65%在红细胞中以血红蛋白的形式存在；在肌肉中以肌红蛋白和酶的形式存在；15%～20%存在于肝、脾、骨髓、肠等组织器官中，以铁蛋白和含铁血黄素的形式存在，称为储备铁。其中当人体缺铁时，铁蛋白即可作为补充，而含铁血黄素被机体所用；还有少量铁作为运输铁而与血浆中的运铁蛋白相结合，称之为血浆铁。


　　铁在人体内可反复利用，微量元素分析仪健康成年人每日只需吸收1mg以上的铁即可满足机体需要[3]。但人体内的储备铁很少，只占人体铁总量的10%左右，当人体对铁的消耗过多或大量失血时，就很难满足身体需要，因此就会导致缺铁性贫血。

　　铁在人体中的生理作用

　　参与氧的运输和储存一般情况下，微量元素分析仪人体中的氧来自空气。氧通过人的呼吸进入肺泡，然后进入血液，与血红蛋白（Hemoglobin，）结合，通过血液循环进入人体的各个组织和细胞。

　　血红蛋白分子是由1个珠蛋白和4个血红素组成，微量元素分析仪血红素是由卟啉中四个吡咯环上的氮原子与1个Fe2+结合形成的螯合物[4]（图1）。

　　
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