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微量元素分析仪铁生理功能及对人体健康影响

【标    题】:

微量元素分析仪铁生理功能及对人体健康影响


【作者单位】:

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】:  微量元素分析仪铁生理功能及对人体健康影响  1人体中微量元素的的作用  微量元素分析仪微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关,对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。  根据科学研究,到目前为止,微量元素分析仪已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能,对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。目前,比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。在众多疾病中,癌症作 [更多详细]

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【正文内容】:
  微量元素分析仪铁生理功能及对人体健康影响

  1人体中微量元素的的作用

  微量元素分析仪微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关,对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。


微量元素分析仪铁生理功能及对人体健康影响


  根据科学研究,到目前为止,微量元素分析仪已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能,对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。目前,比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。在众多疾病中,癌症作为一种常见又使人谈之色变的病种,微量元素在其中又会充当什么角色呢?目前已经确认像砷(As)、铬(Cr)、镍(Ni)等元素对人体具有致癌作用。而像硒、锗等元素却具有抗癌效果。

  铁在人体中的含量及存在形式

  铁在人体内的分布极为普遍,几乎所有组织中都有,微量元素分析仪其中65%在红细胞中以血红蛋白的形式存在;在肌肉中以肌红蛋白和酶的形式存在;15%~20%存在于肝、脾、骨髓、肠等组织器官中,以铁蛋白和含铁血黄素的形式存在,称为储备铁。其中当人体缺铁时,铁蛋白即可作为补充,而含铁血黄素被机体所用;还有少量铁作为运输铁而与血浆中的运铁蛋白相结合,称之为血浆铁。


  铁在人体内可反复利用,微量元素分析仪健康成年人每日只需吸收1mg以上的铁即可满足机体需要[3]。但人体内的储备铁很少,只占人体铁总量的10%左右,当人体对铁的消耗过多或大量失血时,就很难满足身体需要,因此就会导致缺铁性贫血。

  铁在人体中的生理作用

  参与氧的运输和储存一般情况下,微量元素分析仪人体中的氧来自空气。氧通过人的呼吸进入肺泡,然后进入血液,与血红蛋白(Hemoglobin,)结合,通过血液循环进入人体的各个组织和细胞。

  血红蛋白分子是由1个珠蛋白和4个血红素组成,微量元素分析仪血红素是由卟啉中四个吡咯环上的氮原子与1个Fe2+结合形成的螯合物[4](图1)。

  
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